[당감동맛집] 화화돼지왕갈비 - 질리지 않는 갈비맛에 빠지다.

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안녕하세요 야리짠입니다:)

며칠 전 퇴근 후, 가족들과 외식을 했습니다.
그냥 집에 들어가려다 어떻게 가족 모두 타이밍이 맞아 급!으로 다녀온 곳입니다^^

바로 당감동에 위치한 '화화돼지왕갈비'에 다녀왔습니다.
검색해보니까 정관, 명지, 해운대, 양산 등 부산과 경남쪽에 체인점이 꽤 있었습니다.


# 화화돼지왕갈비 당감점

주소 : 부산 부산진구 당감서로89
영업시간 : 매일 10:00 ~ 24:00
단체석, 주차, 포장, 예약, 남/녀 화장실 구분


보니까 티비프로그램 '맛있을지도 51회' (17.4.23)에 방영되었던 곳이네요.
요새는 티비에 출연했으니 가보자! 라는 마음은 적어졌습니다. 광고가 대부분이라 오히려 믿고 거르는 곳도 많게 되었지요.  
하지만 예전에 저희 어머니가 갔다가 맛있었다고 해서 이번에는 가족끼리 다같이 가보게 되었습니다.

내부는 넓고 깔끔했습니다. 평일 이른 저녁이라 그런지 손님은 많이 없었습니다. 하지만 시간이 좀 지나니 손님들이 많이 왔습니다ㅎㅎ

화화돼지왕갈비 메뉴판

메뉴는 이렇습니다. 메인이자 기본인 흑돼지왕갈비가 맨 위에 있네요. 매콤흑돼지도 있구요. 맨 아래보니 점심특선도 괜찮은 것 같아요. 7,900원에 고기, 찌개, 공기밥이 나오네요. 보통 점심특선은 토요일, 일요일, 공휴일 모두 제외되는데 이 곳은 일요일만 제외라 더 이용하기 수월 할 것 같습니다.

저희는 4명에서 갔는데 흑돼지왕갈비 4인분을 주문했습니다. 주문해서 나온 양을 봤는데 3인분을 시켜도 될 뻔했습니다. 이름만 왕갈비인줄 알았더니 진짜 왕갈비라 제법 양이 많았습니다.

화화 흑돼지왕갈비는 20여가지 각종 신선한 재료의 황금비율과 천연과일 소스를 혼합하여 고기를 재우고 화화만의 특별한 3단계 숙성과정을 거쳐 만들어진다고 합니다.

제법 두터운 고기

고기 나왔을 때 모습입니다. 사진 찍기 전에 한덩어리는 이미 불판위에 올라갔습니다. 너무 배가 고팠던 관계로ㅎㅎ
제법 긴 길이로 돌돌 말려져 있었고 펼쳐서 불판위에 올려놓으니 불판에 꽉 찰만큼의 큰 크기였습니다.
참고로 저기 옆에 있는 계란찜은 서비스입니다. (서비스 조하)
그리고 셀프바가 있었기에 모자란 쌈채소나 양파, 마늘, 고추 등은 마음껏 가져다 먹을 수 있었습니다. (셀프바 조하)

영롱한 고기의 자태 좀 보세효.. 아름답다. 갈비도 이름에 걸맞게 왕갈비네요ㅎㅎ
고기에 빼놓을 수 없는 버섯과 마늘도 함께 구워줍니다.
왜 고기가 익는 시간은 더디게만 느껴지는 걸까요? 시간이 멈춘 줄 알았습니다ㅎㅎㅎ
그렇게 인고의 시간?이 지나고 고기가 다 익었습니다.

보이시나요? 윤기가 좌르르 흐르는 모습이. 아름납네요ㅎㅎ 보통 양념돼지갈비는 양념이 세면 금방 물리는데 여기는 양념이 자극적이지 않아 질리지 않게 계속 먹을 수 있었습니다. (계속 먹을 수 있어 더 무서운건가요?ㅎㅎ) 
양념은 밥과 같이 먹어야 제맛! 고기 시킬 때 밥과 된장찌개를 같이 주문해서 먹었습니다.
왜 밥이랑 먹었는데 고기가 더 많이 먹어지는거죠? 위에 3인분만 시켜도 될 뻔했다는 말 취소합니다 :)
밥 두공기 시켰어요ㅋㅋㅋㅋ
퇴근하고 배가 엄청 고파서 그랬는지 정말 눈 깜짝할 새 다 먹었답니다. 물론 고기가 맛있어서 그런 것도 있겠죠?  
먹는다고 된장찌개 사진은 못찍었는데 된장찌개는 그냥 무난한 일반 고기 된장찌개 맛이었습니다. 그 이상 그 이하도 아닌ㅎㅎ

가족끼리 급 정한 외식이었지만 알찬 저녁이 되었답니다.
이번 주말은 가족과 외식으로 돼지갈비 어떠세요?

이상 야리짠이었습니다 :)

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모두들 작은여행으로 행복세요 :)

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댓글(58)

  • 이전 댓글 더보기
  • 2019.07.24 13:11 신고

    돼지갈비 너무 맛있어보여요!!
    돼지갈비 좋아하는데 먹고싶네요 ^^

  • 알 수 없는 사용자
    2019.07.24 13:24

    고기 누가 구으셨나요? 너무 잘구우시는데요

    • 2019.07.24 14:02 신고

      앗 알아봐주시다니 너무 감사한데요?? 안그래도 고기 잘구웠다고 막 칭찬하면서 먹었어요ㅎㅎ 물론 제가 구운건 아니에요ㅋㅋ

  • 2019.07.24 13:57 신고

    돼지갈비 사랑이져~~ 방금 밥을 먹었는데도 돼지 갈비를 보니 먹고싶어지네요ㅜㅜ

    • 2019.07.24 14:05 신고

      돼지갈비는 사랑둥이입니다ㅎㅎ
      봐도봐도 먹고 싶어지네요^^

  • 2019.07.24 14:01 신고

    부산여행가면서 느낀 저의 선입견(?)은 음식들이 요령피우지 않고, 양도 적게 주지 않고
    넉넉하게 준다는 생각을 가지고 있습니다 ㅇㅅㅇ ㅎㅎ
    포스팅해주신 갈비도 푸짐하니 맛있어 보이는구만유 ㅇㅅㅇ ㅎㅎ

    음식이 맛있을거 같은데 포스팅하신다고 사진찍고 있는걸 옆에 계신 부모님이 보실때
    '아.. 배고픈데 언제까지 찍을꺼니?'
    라고 생각하셨을듯 합니다 ㅎㅎㅎ

    • 2019.07.24 14:07 신고

      앗ㅋㅋ 혹시 저 때 저희 근처에 계셨나요?? 딱 그 상황이었는데ㅎㅎ 사진 계속 찍으니까 "아직 멀었나?"라고 말씀 하셨습니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • 2019.07.24 14:09 신고

      세종에 살고 있습니다 ㅎㅎ
      마음만은 이미 부산입니다용~
      부산여행 가끔 가는데 부산 특유의 분위기를 너무 좋아하는 1인입니다 ㅎㅎㅎ


      사진을 잘 찍으셔셔 분명 부모님께서 초조(?)해 하실것 같은 모습이 눈에 선하네요 ㅎㅎㅎㅎㅎ

    • 2019.07.24 16:20 신고

      제 모습이 들킨 것 같습니다 (부끄부끄) ㅎㅎ

  • 2019.07.24 14:30 신고

    가격도 괜찮고 맛있어보이네요 이름이 화화돼지갈비라서
    엄청 매울꺼라 생각하고 봤는데요ㅋㅋ
    저런 철판 좋아합니다 눌러붙지않고 맛있게 구워지죠~!

    • 2019.07.24 16:16 신고

      아 가게이름을 그렇게 생각할 수도 있네요^^ 양념인데 생각보다 타지 않고 잘 구워졌습니다~^^

  • 2019.07.24 15:32 신고

    언제먹어도 질리지않는 숯불구이!!
    가격도 저렴하고~~~좋아요^^

    • 2019.07.24 16:21 신고

      맞아요 비싸지 않은 금액으로 외식분위기 낼때 최고인 것 같아요~!!

  • 2019.07.24 15:39 신고

    우와! 갈비가 아주 그냥 2인분쯤 게눈 감추듯 먹을 수 있을 것처럼 맛나게 생겼네요! 먹고 싶습니다~~

    • 2019.07.24 16:21 신고

      정말 그냥 순삭했습니다!ㅎㅎㅎ
      너무 맛있게 먹었네요^^

  • 2019.07.24 15:50 신고

    앗, 이건 반칙이예요
    샐러드에 허덕이고 있는데 고기라닝......ㅠㅠ
    요즘은 가족모임할수있는 장소가 거의 없어서 가는데 또 가고있는데
    화화 갈비 참고할게용 ㅎ 고기는 언제나 사랑입니다♡

    • 2019.07.24 16:26 신고

      앗 샐러드에 허덕이고 계시다닝ㅜㅜ
      제가 벼리님 몫까지 다 먹었군요ㅎㅎ
      외식메뉴로 돼지갈비 좋지용!!

  • 2019.07.24 16:48 신고

    돼지갈비 가격 진짜 착하네요ㅎㅎ
    가까우면 가볼텐데 흑흑... ㅋㅋ

    • 2019.07.24 18:06 신고

      왕갈비인데 가격 괜찮았어요^^ 가까이 있으면 좋을텐데 아쉽네용ㅠㅠ

  • 2019.07.24 17:04 신고

    저도 돼지갈비 정말 좋아하는데
    이렇게 갈비를 보니까 먹고싶네요....
    저녁 돼가니까 더욱 먹고싶어집니다 ㅠ

    • 2019.07.24 18:13 신고

      그쵸ㅠㅠ 저녁 되니까 또 스을 땡깁니다!! 맛있는 저녁 드시고 편안한 밤 되세요^^

  • 2019.07.24 19:57 신고

    아...배고파라...ㅠㅠ(저녁 먹었는데ㅠㅠ) ㅋㅋ

  • 2019.07.24 20:42 신고

    달달하니 맛있겠는데요? 막 저녁을 먹은 참이라 덜 배고프네요.ㅎㅎ

  • 2019.07.24 21:46 신고

    메뉴 그림만 봐도 식용이 땡기는데요~
    두툼한 고기에서 육즙이 팡팡 느껴집니다~^^

    • 2019.07.24 23:29 신고

      육즙 팡팡!! 그 말이 정답입니다ㅎㅎ 양념이 달달해서 아이들 먹기에도 좋을 것 같았어요^^

  • 2019.07.24 23:12 신고

    250g에 1인분이면 양도 넉넉하고 아주 맛있어보이네요~!
    오늘 돼지갈비 먹을까 곱창 먹을까 하다가 곱창 먹었는데
    돼지갈비 먹을 걸 그랬어요 :)

    • 2019.07.24 23:33 신고

      앗 텔레파시 통할 수 있었는데 아쉽습니다. 다음엔 돼지갈비 고고!!

  • 2019.07.24 23:51 신고

    아 안그래도 요즘 갈비먹고싶었는데 ㅠㅠㅠㅠㅠ
    반칙이네요 너무 맛있어보여요 ㅠㅠ

    • 2019.07.25 07:57 신고

      이번주 주말에 돼지갈비 드세용!! 알찬 주말이 될겁다ㅎㅎ

  • 2019.07.25 06:50 신고

    일단 가격이 괜찮아 보입니다.
    가족과 함께 하는 자리라 더욱 맛있었겠습니다,
    역시 여럿이서 즐겁게 먹는순간이 제일인듯 합니다^^

    • 2019.07.25 07:58 신고

      맞습니다 가족과 함께 했던지라 더 맛있었던 돼지갈비였습다^^ 종종 이렇게 외식해야겠어요~^^

  • 2019.07.25 11:16 신고

    가격 진짜 괜찮은 거 같네요.
    약간씩 g가 좀 이상하긴 한데 그래도 다른 곳과 비교하면 조금 저렴한 거 같긴 한데요.
    좋은 곳이네요.
    전 가격 착하면 일단 좋다고 봅니다. ㅋㅋㅋ

    • 2019.07.25 13:47 신고

      가격 착하고 맛이 괜찮으면 먹고나서 뿌듯한 느낌이에요 잘먹었다! 생각이 들면서요ㅎㅎ

  • 2019.07.25 13:04 신고

    돼지갈비 참 좋아하는데,
    정말 맛있어보입니다~~ㅎㅎ

    • 2019.07.25 13:48 신고

      돼지갈비 싫어하는 사람은 잘 없는 것 같아요ㅎㅎ 맛있었습니다ㅠㅠ

  • 2019.07.26 01:34 신고

    노릇하게 구워진 흑돼지 왕갈비가 맛나보이네요^^

    • 2019.07.26 12:55 신고

      고기는 언제나 먹어도 맛있어요ㅎㅎ 먹는 거 포기할 수가 없어요ㅠㅠ

  • 2019.07.26 14:27 신고

    대박....ㅠㅠ왕갈비라니;; 갈비너무맛있죠! 버섯이랑 같이 먹으면 진짜 넘맛있는데ㅠㅠ
    오늘 불금을..갈비로 때워야하나 싶네용 ㅎㅎ

    • 2019.07.26 14:33 신고

      불금에 갈비.. 추천합니다 후회하지 않을 메뉴입니다ㅎㅎㅎ

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