야리짠의 작은여행

부산밀면 (5)

여기 비빔밀면은 찐이다! 40년 전통의 부산 연산동 노포 맛집 <북청밀면>

[오늘 뭐 먹지?] 맛집리뷰 야리짠 2022. 8. 18. 09:00

안녕하세요 야리짠입니다. 부산하면 또 밀면 아니겠습니까아~~? 밀면 덕후인 저는 또 밀면 맛집을 찾아 떠납니다 총총총 :) 바로바로 부산 연산동에 위치한 에 다녀왔어요. 간판 없이 깃발처럼 '북청밀면' 현수막이 나부끼고 있었습니다. 킁킁:) 어디서 숨은 고수의 냄새가 나지 않으신가요? 위치도 골목 주택가에 숨어 있답니다. 실제 가게도 주택을 개조해 만든 느낌이 들었고요. 몇 개 안 되는 테이블과 벽면에는 세월의 흔적이 고스란히 묻어 있었습니다. 사진에는 초기 사장님으로 보이는 분의 젊은 시절의 모습이 담겨있었고, '어머니와 밀면'이라는 한 편의 시도 걸려 있었습니다. 40년 전통의 밀면집이라 그런지, 오는 손님들도 남녀노소 다양하더라고요. 만두나 김밥 같은 사이드 메뉴는 없고 오로지 물밀면, 비빔밀면만 ..

부산 밀면집 중 유일한 백년가게인 용호동 맛집 <약콩밀면>

[오늘 뭐 먹지?] 맛집리뷰 야리짠 2022. 6. 23. 09:00

안녕하세요 야리짠입니다. 무더운 여름이 되면 제가 정말 자주 먹는 메뉴가 있습니다. 그것은 바로 밀.면. 부산에 살아서 그런지 냉면보다는 무조건 밀면파입니다. 질긴 냉면보다는 부드러운 밀면의 식감을 좋아해요 :) 작년 여름, 밀면 맛집을 도장 깨듯 다녔었는데 올해도 어김없이 밀면 도장깨기를 할 예정이랍니다. 이번에 다녀온 곳은 부산 용호동에 위치한 '약콩밀면'입니다. 2층 가정집을 개조해 1층을 가게로 사용하는 것 같았어요. 이전한 지 얼마 되지 않아 현수막이 이렇게 걸려있었어요. 부산 밀면 맛집이라고 하면 흔히들 대중적으로 아는 몇몇의 밀면집이 있는데 사실 약콩밀면은 처음 들어보았어요. 그런데 가보니 손님이 정말 많더라고요. 대기 손님도 많아 테이블링으로 예약을 해두었답니다. 앞에 손님이 6팀 정도 있..

밀면 맛집 도장깨기 - 진한 육수 맛이 매력적인 '서면밀면'

[오늘 뭐 먹지?] 맛집리뷰 야리짠 2021. 3. 30. 09:00

안녕하세요 야리짠입니다. 날씨가 조금 포근해졌다고 벌써 밀면 생각이 나더라고요. 이놈의 밀면사랑.. ♥ 말리지 못합니다.ㅎㅎ 밀면을 좋아하던 터라 이번에 밀면 도장깨기를 한번 해볼까 합니다. 이미 밀면으로 3번의 포스팅을 한 적이 있는데 밀면 맛집을 계속해서 찾아볼 예정입니다 :) 아래는 제가 포스팅한 밀면집! https://yarizzan.tistory.com/16 [정관 맛집] 육수 맛이 일품인 밀면맛집 #바른밀면 안녕하세요 야리짠입니다! 날씨가 점점 더워지는 만큼 입맛도 없어지시죠? 그럴 때면 시원한 게 드시고 싶어 질 텐데요! 저는 부산사람이라 그런지 여름이 되면 밀면을 자주 먹습니다. 오늘 소 yarizzan.tistory.com https://yarizzan.tistory.com/49 기다림은..

부산 당감동 밀면 맛집 <부경밀면> 여름엔 밀면이 최고!

[오늘 뭐 먹지?] 맛집리뷰 야리짠 2020. 8. 13. 12:01

안녕하세요 야리짠입니다. 동남아를 가지 않아도 습하디 습한 날이 계속되는 요즘.. 그래도 오늘은 햇빛이 쨍쨍 -* 왠지 이제 무더운 여름 시작일 듯합니다....ㅠㅠ 제가 밀면 맛집 포스팅을 여러 번 했었는데요. 네... 오늘도 밀면입니다ㅎㅎㅎ 오늘은 저희 집 근처에 있는 부경 밀면!! 사실 여기 생긴지는 꽤 되었는데 그냥 걸어 다니면서 스쳐 지나가기만 했었거든요. 그런데 저희 어머니가 다녀오신 뒤로, 맛이 괜찮다고 다음에 같이 가자고 하시더라고요. 동네에 있는 밀면집이라 그냥 그저 그런 곳인 줄 알고 안갔었는데 어머니의 추천으로 가보게 된 곳입니다. 매장 내부 모습입니다. 밀면집은 거의 이렇게 신발 벗고 앉는 자리가 있는 것 같아요. ㅎㅎ 부경 밀면의 메뉴입니다. 밀면 보통 가격이 5천 원으로 저렴한 편..

사계절 언제 먹어도 맛있는 부산 서면 <춘하추동밀면>

[오늘 뭐 먹지?] 맛집리뷰 야리짠 2020. 7. 24. 13:30

안녕하세요 야리짠입니다. 올여름은 정말 정말 정말 덥다고 하죠? 이번 장마는 지루하게 길기도 길었고 장마가 끝나면 엄청난 폭염이 온다고 하니 벌써부터 덜컥 겁이 나네요ㅠㅠ 이럴 때일수록 맛있는 음식 먹고 힘내야겠죠? 먹는 게 남는 거니까 - ★ 전 밀면을 참 좋아합니다. 이번 여름에도 주구장창 여러 곳의 밀면을 먹으러 갈 예정 ㅎㅎ 이번엔 부산 서면에 위치한 춘하추동 밀면을 먹고 왔습니다. 제가 간 곳은 서면 본점입니다. 해운대에도 있고 최근에는 서울 논현동에도 오픈했다고 합니다. 부산시 향토음식점으로 지정된 춘하추동 밀면. 가게에 들어가면 벽 한쪽에는 연예인 등 유명인사의 싸인들이 많이 붙어 있습니다. 괜히 신뢰가 가는 느낌ㅎㅎ 밀면 가격은 7천 원으로 그리 싼 편은 아닙니다. 밀면 저렴한 곳은 5천 ..

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