[오늘 뭐 먹지?] 맛집리뷰 야리짠 2021. 11. 11. 09:00
안녕하세요 야리짠입니다. 지난 주말, 양념 돼지갈비가 먹고 싶어서 부산 양념 돼지갈비로 유명한 곳을 다녀왔어요. 범일동 골목, 진한 노포의 향이 느껴지던 곳이었답니다. '대지 숯불갈비' 일명 '대지집' 대지가 '돼지'처럼 느껴져 '돼지 숯불갈비'로 느껴지네요. 중의적인 표현을 저 혼자 스리슬쩍 해봅니다ㅎㅎ 간판을 보니 그 세월을 증명이나 하듯, 하나하나 떨어져 있네요. 오히려 매력 있어요. 정돈된 듯, 안된 듯한 실내. 그래도 무언의 규칙이 있겠죠? 물건 이름을 말하면 바로바로 쓰윽 헤매지 않고 나올 듯싶습니다. 돼지갈비를 먹으러 왔으니 돼지갈비 주문! 기본은 3인분부터 되어서 3인분을 주문했어요. 밑반찬이 세팅되었어요. 군더더기 없는 반찬들입니다. 딱 나올 것만 나온 느낌. 양념에 잘 재워진 돼지갈비가..