야리짠의 작은여행

부산밀면맛집 (2)

여기 비빔밀면은 찐이다! 40년 전통의 부산 연산동 노포 맛집 <북청밀면>

맛집리뷰 야리짠 2022. 8. 18. 09:00

안녕하세요 야리짠입니다. 부산하면 또 밀면 아니겠습니까아~~? 밀면 덕후인 저는 또 밀면 맛집을 찾아 떠납니다 총총총 :) 바로바로 부산 연산동에 위치한 에 다녀왔어요. 간판 없이 깃발처럼 '북청밀면' 현수막이 나부끼고 있었습니다. 킁킁:) 어디서 숨은 고수의 냄새가 나지 않으신가요? 위치도 골목 주택가에 숨어 있답니다. 실제 가게도 주택을 개조해 만든 느낌이 들었고요. 몇 개 안 되는 테이블과 벽면에는 세월의 흔적이 고스란히 묻어 있었습니다. 사진에는 초기 사장님으로 보이는 분의 젊은 시절의 모습이 담겨있었고, '어머니와 밀면'이라는 한 편의 시도 걸려 있었습니다. 40년 전통의 밀면집이라 그런지, 오는 손님들도 남녀노소 다양하더라고요. 만두나 김밥 같은 사이드 메뉴는 없고 오로지 물밀면, 비빔밀면만 ..

부산 밀면집 중 유일한 백년가게인 용호동 맛집 <약콩밀면>

맛집리뷰 야리짠 2022. 6. 23. 09:00

안녕하세요 야리짠입니다. 무더운 여름이 되면 제가 정말 자주 먹는 메뉴가 있습니다. 그것은 바로 밀.면. 부산에 살아서 그런지 냉면보다는 무조건 밀면파입니다. 질긴 냉면보다는 부드러운 밀면의 식감을 좋아해요 :) 작년 여름, 밀면 맛집을 도장 깨듯 다녔었는데 올해도 어김없이 밀면 도장깨기를 할 예정이랍니다. 이번에 다녀온 곳은 부산 용호동에 위치한 '약콩밀면'입니다. 2층 가정집을 개조해 1층을 가게로 사용하는 것 같았어요. 이전한 지 얼마 되지 않아 현수막이 이렇게 걸려있었어요. 부산 밀면 맛집이라고 하면 흔히들 대중적으로 아는 몇몇의 밀면집이 있는데 사실 약콩밀면은 처음 들어보았어요. 그런데 가보니 손님이 정말 많더라고요. 대기 손님도 많아 테이블링으로 예약을 해두었답니다. 앞에 손님이 6팀 정도 있..

Copyright © 야리짠의 작은여행 All Rights Reserved

Designed by JB FACTORY

티스토리툴바