야리짠의 일상 야리짠 2019. 10. 21. 16:46
안녕하세요 야리짠입니다. 오늘은 에어프라이어로 간단하게 고르곤졸라 피자 만들기를 소개해 볼까 합니다. 부산 개금에 '불끈낙지'라는 가게가 있는데 여기는 낙지볶음이랑 고르곤졸라 피자 세트가 있거든요. 어머니께서 낙지볶음을 한다고 하시기에 문득 낙지볶음과 고르곤졸라 피자 조합이 생각이 나서 만들어보게 되었어요. 정말 간단하니까 집에서 쉽게 만들어 먹을 수 있을 거예요:) 우선 피자 도우가 될 아이는 바로 '또띠아'입니다. 또띠아로 샌드위치나 퀘사디아 드셔보셨죠? 집에서는 또띠아가 유용한 피자도우가 된답니다. 그리고 그 위에 모짜렐라 치즈를 올려줍니다. 모짜렐라 치즈가 굳어서 떼어내느라 저렇게 굵직굵직해졌네요ㅎㅎ 고르곤졸라 피자 하면 꿀이죠! 달달한 꿀을 또띠아 위에 뿌려줍니다. 쪼로록 쪼로록 달달한 거 좋아..