[오늘 뭐 먹지?] 맛집리뷰 야리짠 2022. 1. 26. 09:00
안녕하세요 야리짠입니다. 지난 주말, 가고 싶은 맛집 리스트에 저장해두었던 곳을 다녀왔습니다. 평소에는 잘 먹지 않는 메뉴인, 처음엔 이름도 생소했던 히츠마부시(장어덮밥) 먹으러 고고! 부산 광복동에 위치한 '모리쵸'라는 곳입니다. 이곳은 편백찜인 세로이무시와 장어덮밥의 일종인 히츠마부시로 유명한 곳입니다. 보통 예약을 하고 많이 오시는지 예약하셨냐고 물어보더라고요. 예약을 안 하고 갔던 터라 자리가 없나 순간 놀랐지만 다행히 빈자리가 있어서 바로 앉을 수 있었습니다. 세이로무시와 히츠마부시 전문점답게 두 메뉴를 메인에 두고 화로구이 정식, 생연어 정식, 돈카츠 메뉴도 눈에 보입니다. 메뉴판을 펼쳐보면 상세한 설명과 메뉴를 볼 수 있습니다. 거기에 사케와 고급소주까지. 히츠마부시를 그냥 단순히 장어덮밥으..