야리짠의 작은여행

D+172 이유식 스타트! 베베쿡 쌀가루로 만들어 본 쌀미음, 이유식 준비물

야리짠 — Thu, 4 Dec 2025 14:20:44 +0900

안녕하세요 야리짠입니다.

정말 오랜만에 글을 쓰는 것 같네요:)

육아는 생각보다 더 고되고, 또 생각보다 시간이 안 가고... 아니.. 하루하루 시간은 더디게 가는데 돌이켜 보니 훌쩍 가있더라고요?

벌써 아기가 6개월 진입을 눈앞에 두고 있습니다.

저희 아기는 잘 먹는 편이라, 이유식을 180일, 즉 6개월 조금 전에 하기로 마음 먹었어요.

마음은 더 일찍 시작해야지... 일찍 시작해야지... 했는데 180일을 8일 앞둔 172일 시점에 시작하게 되었네요ㅎㅎ

이유식 준비물도 겨우겨우 산 못난 애미...^^

우선 이유식 큐브 공장 돌린다는 이야기 들어보셨죠?

초기 이유식은 특히, 연습한다는 느낌으로 재료들 소량씩만 사용하기 때문에 재료들이 많이 남아요.

그래서 큐브로 소분해서 냉동 보관을 한답니다.

그러기 위해서는 저울에 하나하나 담아보고 계량을 해야겠죠?

저는 오펠 주방저울 3kg 제품을 구입했습니다.

그리고 이유식 용기와 이유식 스푼.

이유식 용기는 '글라스락 베이비' 실리콘 용기, 이유식 스푼은 '리첼' 제품으로 사이즈는 s 사이즈입니다.

이유식 초기는 하루에 1끼만 연습하는 용도로 먹는 거라, 이유식 용기가 많이 필요 없을 것 같았어요.

한 번 만들 때 3일 치 정도 만들어두려고 3개만 우선 주문했습니다.

사실 저는 두유제조기로 이유식을 만들 거라 미리 두유제조기 제품을 사두었는데요.

글쎄, 뜯어보니 버튼이 불량이라 안 눌러지는 거예요.

주문은 한참 전에 해놓고 한 달 뒤에 꺼내본 나 자신... 을 탓해야죠ㅠㅠㅎㅎ

일단 AS로 교환접수 해놓았습니다.

순간, 새로 교환제품 오면 시작할까? 살짝 안일한 생각을 했지만 그동안 쭉 미뤄왔는데 더 이상 미룰 수 없다는 생각에

쌀미음은 쌀가루로 만들어보기로 했습니다.

쌀가루는 '베베쿡 유기농 쌀가루 초기' 고운 분말을 사용했습니다.

우선, 한 포 기준으로 차가운 물 150ml를 준비합니다.

계량컵이 없다면 젖병 눈금을 이용해도 좋아요.

물을 냄비에 붓고, 쌀가루를 넣어줍니다.

뭉치는 거 없이 잘 풀어줍니다.

중불에서 잘 저어가며 끓인 후, 약한 불로 줄여줍니다.

약한 불에서 4~5분 잘 저어줍니다.

이렇게 하니 생각보다 되직하게 만들어졌어요.

손등에 살짝 올려서 맛보니, 아기 낳고 첫 식사로 먹은 쌀미음이 생각이 나더군요ㅎㅎ

한 김 식힌 후, 저울에 이유식 용기 올리고 '0점 버튼'을 누릅니다.

그리고 40g씩 소분하여 담습니다.

처음이라 얼마나 먹을지 모르기에 그냥 3통 적당히 소분해서 담았어요.

그렇게 3통을 만들어 냉장보관해 두었습니다.

냉장보관은 3일, 이후에는 냉동보관이 좋다고 합니다.

이유식 만든 다음날, 드디어 이유식 먹는 첫날!

40초를 데웠더니 김이 폴폴... 나더라고요ㅎㅎ

그래서 손 선풍기로 식혀주었어요.

이때부터 전쟁... 아기는 배고프다고 밥 달라고 칭얼거리기 시작..

(아기에게는 밥 = 분유)

이유식을 기다리는 자세!

일단 베이비뵨 턱받이 채우는 것부터 일...

딱딱하고 거추장스러운지 짜증을 짜증을^^

그래도 먹어보자!

첫 입을 먹고 나서 그 표정을 잊을 수가 없네요ㅎㅎ

먹어서는 안 되는 걸 먹은 듯한 표정:)

점점 더 익숙해질 거야^^

하지만 처음치고는 은근 잘 받아먹었어요.

40g 중 이만큼 남기고 끝!

흘리는 게 반, 먹은 게 반이었지만 시작이 반이다:)

잘했어!!

ㅋㅋㅋ이렇게 얼굴 빨개지면서 울 일이냐고

그래도 귀여우니 봐준다 후..ㅎㅎㅎ

엄마가 더 맛있게 만들어볼게...

이렇게 우당탕탕 첫 이유식을 만들고 또 먹여봤네요.

이유식 하기 전에는 이걸 어떻게 해야하나 막막했지만 막상 시작하니 간단하고 쉽게 하는 방법들이 요즘은 많더라고요.

조금씩 공유해보겠습니다:)

육아동지들... 우리 모두 힘냅시다!!

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고소한 육회 비빔밥의 매력! 점심 식사하기 좋은 동래 롯데백화점 근처 맛집 온천동 <몽뜰>

야리짠 — Wed, 13 Aug 2025 09:00:42 +0900

안녕하세요 야리짠입니다.

동래 쪽으로 갔다가 예전부터 가보고 싶었던 밥집이 있어서 이번이 기회다!라고 가보게 되었습니다.

남편과 제 여동생, 그리고 조카까지 출동!

바로 '몽뜰'이라는 곳입니다.

동래 롯데백화점 근처라서 찾기 쉬워요.

한우전문점이라 고기를 구워 먹을 수 있는 곳인데 그보다 몽뜰은 식사류가 맛있기로 유명한 곳이에요.

특히 육회비빔밥 맛있기로 소문난 곳이더라고요.

주말 점심시간이 조금 지난 시간에 왔는데 손님들이 많더라고요.

시간이 시간인지라 고기를 구워 먹는 분들보다 식사류를 드시는 분들이 대부분이었습니다.

육회비빔밥이 맛있다고 하니 육회비빔밥은 필수로 시켰고,

조카는 뚝배기불고기, 그리고 남편은 얼큰 소고기국밥을 주문했습니다.

주문한 메뉴가 나왔습니다.

육회비빔밥 그릇이 제법 고급스럽네요ㅎㅎ

육회비빔밥과 잘 어울리는 그릇:)

밑반찬들도 제법 무게감이 있어요.

그리고 육회비빔밥과 뚝배기불고기를 주문하면 맛보기 게장이 나온답니다.

따로 메뉴로 판매까지 하는데 맛보기로 먹어볼 수 있으니 뭔가 이득 본 것 같은 느낌이 드네요.

양념이 매콤해서 입맛을 돋웁니다.

육회비빔밥을 주문하면 국으로 미역국이 나오고, 취향껏 비벼먹을 수 있게 양념장은 따로 나옵니다.

크으~~ 알록달록 너무 먹음직스럽게 나왔죠??

육회에 무생채, 김가루, 무순.

별거 안 들어간 것 같은데... 이 단순함이 특별함을 만드네요.

밥 넣고 양념장 넣고 비벼먹어 봅니다.

이 색감의 조화 미쳤다...

비빔밥은 비빌수록 그 진가를 발휘합니다.

육회비빔밥의 경우, 냉동 육회라면 절~~~ 대 다시는 먹지 않을 텐데요.

몽뜰의 육회비빔밥 육회는 야들야들 고소하고 맛있었습니다.

특히나 양념장과 잘 어울려서 과하지도, 모자라지도 않아서 만족했어요.

양념장 비법 알고 싶어 졌습니다ㅎㅎ

거기에 양념게장과 미역국과 같이 먹으면 든든한 점심식사가 따로 없어요.

왜 점심메뉴로 인기가 많은 줄 알겠더라고요.

뚝배기 불고기는 딱 어린아이들이 좋아할 맛이었어요.

달달하고 순한 느낌이라 밥과 비벼먹으면 밥 한 공기 순삭될 것 같았어요.

얼큰 소고기국밥은 어르신들이 좋아할 맛!

얼큰하고 속을 풀어주면서 든든하게 만들어주는 그런 메뉴죠.

메뉴 옆에 해장 추천이라고 쓰여 있는 게 괜히 써 있는게 아닙니다.ㅎㅎ

땀 쫙 빼고 맛있게 먹을 수 있는 얼큰 소고기국밥입니다.

몽뜰은 이렇게 든든하게 식사할 수 있는 메뉴가 있어 고깃집임에도 불구하고 점심에 많이 찾나 봅니다.

다른 건 몰라도 육회비빔밥은 또 먹으러 가고 싶네요.

이상 야리짠이었습니다.

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블로그 글이 74번째 다음 메인에 올랐어요. 웹과 모바일 동시에! 감사합니다>.<

야리짠 — Thu, 7 Aug 2025 09:00:34 +0900

안녕하세요 야리짠입니다.

블로그 글이 뜸하지만 그래도 맛집 포스팅을 올리면 감사하게도 다음 메인에 종종 올라간답니다.

그래서 더 뿌듯하고 감사해요.

조회수가 평소보다 높다고 생각될 때, 유입경로를 봅니다.

그렇게 유입경로를 보게 되면 다음 메인에서 들어온 내역을 확인할 수 있답니다.

메인에 올라간 글은 아래에서 확인 가능합니다 ↓

https://yarizzan.tistory.com/472

돌고 돌아 다시 찾는 부산 3대 밀면 맛집 - <개금밀면>

안녕하세요 야리짠입니다.이제는 '덥다'라는 말로는 부족한 계절, 여름.긴 여름을 슬기롭게 헤쳐나가기 위해 부단히 노력하는 요즘입니다.더워도 너무 더우니 입맛이 뚝 떨어진 분들도 계실 텐

yarizzan.tistory.com

올라간 글은 부산 3대 밀면이라고 할 수 있는 <개금밀면>에 다녀온 후기글입니다.

남편 추억의 맛집이자 이제는 만인의 맛집인 개금밀면!

시원하고 매콤하게 잘 먹고 온 곳이랍니다.

<티스토리> 카테고리와 관심키워드 '푸드' 카테고리에서 동시에 확인할 수 있었습니다.

동시에 올라간 걸 보면 괜스레 뿌듯함이 2배로 다가온답니다.

맛집 다녀온 보람이 있어요ㅎㅎ

이렇게 해서 74번째 다음 메인에 올라가게 되었습니다.

다음 메인은 사랑입니다 ♥

이상 야리짠이었습니다.

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돌고 돌아 다시 찾는 부산 3대 밀면 맛집 - <개금밀면>

야리짠 — Wed, 6 Aug 2025 09:00:07 +0900

안녕하세요 야리짠입니다.

이제는 '덥다'라는 말로는 부족한 계절, 여름.

긴 여름을 슬기롭게 헤쳐나가기 위해 부단히 노력하는 요즘입니다.

더워도 너무 더우니 입맛이 뚝 떨어진 분들도 계실 텐데요.

그럴 때 시원하고 새콤한 밀면 한 그릇이면 집 나간 입맛을 되돌리기에 충분하답니다.

부산하면 밀면을 또 빼놓을 수 없잖아요.

냉면과는 또 다른 매력!

수많은 밀면집 중 오래도록 사랑받는 밀면집이 있습니다.

그곳은 바로 개금에 위치한 <개금밀면>입니다.

개금시장 골목에 위치해 있고, 남편이 어릴 때부터 개금에 살았는데 그때부터 시장 갔다가 줄곧 찾아서 먹곤 했던 곳이랍니다.

남편 나이를 따지고 보면... 어디 보자... 수십 년은 되었네요ㅎㅎ

내부는 깔끔했습니다.

리뉴얼을 언제 했는지는 모르겠지만 남편이 어릴 때 다닐 때와는 전~~ 혀 다른 곳이 되었다고 하네요ㅎㅎ

가게도 확장해서 안쪽에 자리가 더 있었습니다.

'오신 손님 모두 부자 되세요~~~'

진짜 부자 되면 좋겠다ㅎㅎ

이곳은 1966년 해육식당으로 시작해 이남식 냉면을 대표하는 밀면의 본거지로 자리 잡은 '원조' 개금밀면입니다.

정말 오래된 곳이었네요.

그리고 개금밀면은 허영만 작가님의 <식객> 만화에도 소개된 맛집이랍니다.

많은 곳에 소개가 되고, 입소문으로 퍼진 개금밀면입니다.

최대한 맛있는 음식을 대접하기 위해 주방에 인력을 집중하다 보니 대부분의 서비스는 셀프서비스 위주입니다.

셀프라고 해서 불편한 건 전혀 없었답니다.

이제 밀면도 만원 하는 시대가 왔습니다ㅎㅎ

물가 상승 무엇^^

저는 물밀면, 남편은 비빔밀면, 그리고 빠지면 섭섭한 만두까지 주문했습니다.

따뜻한 온육수로 위를 적셔주고요ㅎㅎ

밀면집 다닐 때마다 미묘하게 다른 온육수의 맛을 느끼는 것도 하나의 재미입니다.

보기만 해도 먹음직스러운 밀면이 나왔습니다.

밀면을 좋아해서 그런지 봐도 봐도 안 질리는 그런 비주얼입니다.

촉촉한 만두부터 먹어봅니다.

크기도 제법 크고 속이 촉촉해서 먹을 맛 나는 만두입니다.

제가 주문한 물밀면입니다.

육수가 정말 깨끗하고 맑아요.

고기 고명도 손으로 쭉쭉 찢은 듯한 비주얼입니다.

양념 풀어서 얼른 먹어보자!

양념을 풀어서 국물부터 시원하게 마셔줍니다.

남편과 저는 '순정의 맛'을 좋아하기 때문에 식초나 겨자소스를 넣지 않습니다.

밀면 본연의 맛을 위해!

이미 간이 되어 나오기 때문에 어떠한 첨가 소스는 필요하지 않았습니다.

새콤 달큼한 이 육수의 맛:)

좋다 좋아!

게다가 끝맛이 매콤하게 느껴져 더더욱 좋았습니다.

내 스타일이구나~~

남편이 주문한 비빔밀면입니다.

역시 비빔밀면은 더 새빨간 비주얼을 자랑하네요.

비빔종류는 자칫하면 텁텁해질 수 있는데 한 입 빼앗아 먹어보니 텁텁한 맛은 없었어요.

비빔밀면 한 젓가락 먹고 온육수 따뜻하게 먹으면 그게 바로 여름 별미 아닐까요?

밀면 안사랑하는 거 그거 어떻게 하는 건데...

남편은 먹어보더니 예전보다 맛이 덜하다고 아쉬워했어요.

(그래놓고 이렇게 싹싹 긁어먹은 건 안 비밀ㅎㅎ)

아마도 개금밀면이 잘되면서 그때 먹은 정겨운 추억의 맛이 지금은 상업적으로 바뀌어 살짝은 낯설고, 아쉬워서 그런 게 아닐까요?

부산 3대 밀면 맛집으로 소문나면서 부산 사람들 뿐만 아니라

타지에서 온 손님들도 많아서 나만의 맛집을 빼앗긴 느낌도 들 것 같습니다.ㅎㅎ

저는 아~~ 주 맛있고 기깔나게 먹었네요!

이상 야리짠이었습니다.

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전 객실이 모션베드인 부산 연산동 위대한 탄생 여성병원 산후조리원 2주 후기

야리짠 — Mon, 4 Aug 2025 09:00:43 +0900

안녕하세요 야리짠입니다.

시험관 시술로 리오라여성병원을 다니다가 소중한 아이를 가지게 되어,

난임병원을 졸업하고 선택한 병원은 바로 연산동에 위치한 위대한 탄생 여성병원이었습니다.

일명 '위탄'이라고 부르는 병원에서 진료도 받고, 출산 후 산후조리할 산후조리원도 위탄을 선택하게 되었는데요.

병원과 조리원이 한 건물에 있어서 편해서 묻지도 따지지도 않고 선택하게 되었죠.

임신 준비부터 임신, 출산, 그리고 산후조리까지.

멀고도 힘든 여정이었지만 돌이켜보면 이만큼 간절하고 또 행복한 순간이 있었나 싶네요:)

서론이 너무 길었네요ㅎㅎ

이제 본론으로 들어가서 위대한 탄생 여성병원 산후조리원 2주 이용후기를 작성해 보도록 할게요.

위대한 탄생 산후조리원 엘리베이터에는 이렇게 안내판이 붙어 있습니다.

산후조리원 선택할 때, 무엇보다 비용도 중요하잖아요.

저는 2주에 일반실로 선택했습니다.

2025년 1월 1일 기준 300만 원이고, 저는 2024년 12월에 예약을 해서 비용이 280만 원이었어요.

작년에 예약해두길 잘했다는 생각을 했습니다ㅎㅎ

조리원은 건물 2층, 8~10층이고 저는 10층에 배정받았어요.

2주 동안 이용하면서 조리원 층마다 가보았는데 10층이 제일 괜찮았던 것 같아요.

그 이유는 나중에 말씀드릴게요:)

방에 들어가니 일단 가장 눈에 보이는 건 바로 침대!

위대한탄생 산후조리원은 전 객실이 모션베드라는 사실!!

이 점이 위대한탄생 산후조리원의 가장 큰 핵심이자 장점인 것 같더라고요.

침대도 널찍하고, 특히 모션베드는 유축할 때 굉장히 편했습니다.

그냥 일반 침대에서 유축했으면 허리도 못 펴고 구부정한 자세로 했을 텐데 모션베드 덕분에 편하게 기대서 유축했어요.

여러모로 유용했던 모션베드:)

딱딱한 병실침대에 며칠 누워있다가 모션베드에 누우니 이곳이 천국인가라는 생각이 들 정도였습니다.ㅎㅎ

그리고 엘리베이터 입구에는 안내판이 붙어있어요.

위대한 탄생 산후조리원 밥이 맛있다는 소문을 들어서 기대가 되었답니다.

조식, 중식, 석식이 나오고 중간에 간식 2번이 나와요.

사실 조리원에서는 돌아서면 유축, 돌아서면 수유, 돌아서면 밥 먹을 시간이었던 것 같아요...ㅎㅎ

산후조리원에서 쉴 틈 없이 바쁘다는 친구들의 말을 이제야 깨달은 1인입니다.

앞에서 10층이 제일 좋은 것 같다고 말씀드렸죠?

그 이유는 바로 산모들의 휴식을 위해 준비되어 있는 편의 시설이 10층에 모여 있거든요.

우선 안마의자!

아기 낳은 지 얼마 되지 않아 몸이 내 몸이 아님을 실감하고 있을 때,

안마의자에서 편하게 안마를 받으며 이때만이라도 몸과 마음을 쉴 수 있게끔 도와준답니다.

그 외에도 족욕기, 반신욕기, 좌욕기도 있어요.

그리고 편의시설 중, 제가 제일 좋아했던 파라핀!!

출산 전부터 손이 퉁퉁 붓고 관절 마디마디가 쑤시고 아팠는데, 파라핀으로 따뜻하게 손을 감싸주고 있으니 편안해지더라고요.

그 느낌이 좋아서 조리원 있는 동안 1일 1 파라핀 했습니다ㅎㅎ

또한 소소한 재미였던 셀픽!

하루에 한 번 무료로 폰 사진을 인화할 수 있는 기계가 있더라고요.

수유할 때마다 아기 사진을 찍고, 어떤 사진을 인화할까? 고민하면서 하루하루 사진을 인화했답니다.

그리고 밥 맛있기로 소문난 위대한 탄생 산후조리원!

그 소문이 진짜였습니다ㅎㅎ

국은 미역국이 주로 나오지만 고기미역국, 조개미역국, 전복미역국 등등 들어간 재료가 다양하게 나오고

지겨울만하면 다른 국이 나와서 좋았어요.

몸 회복을 위해선 나오는 삼시세끼 밥 다 야무지게 챙겨 먹어야 합니다.

그리고 하루 두 번 나오는 간식까지!

매주 금요일 모자 동실할 때는 남편과 같이 먹을 수 있도록 특별 간식을 주니 그것 또한 세심한 포인트라고 생각이 들더라고요.

배려가 느껴지는 부분이었습니다.

또한 위대한 탄생 산후조리원은 시간마다 모빌 만들기, 요가 등의 교육 프로그램도 있었어요.

저는 비록 듣지 않았지만... 유용한 게 많더라고요.

신생아 목욕 교육은 다 듣고 싶어 하는 교육이라 전화를 주시면 그 시간에 맞춰서 교육받으러 가면 된답니다.

그리고 시간마다 수유콜을 받으며 아기에게 맘마를 줬던 수유실.

다들 피곤한 얼굴로 아기에게 수유하는 모습들이 짠해 보이면서도 동지애를 느꼈습니다ㅎㅎ

이처럼 위대한 탄생 산후조리원에서 나름 슬기롭게 조리원생활을 하고 나왔습니다.

그리고 산후조리원 내에 있는 마사지도 10회 받았는데 날마다 빠지는 부기를 보고 새삼 놀랐답니다.

출산하고 나서 이렇게 부어도 되나~~싶을 정도로 정말 많이 부었었거든요.

정말 빠지긴 하나~~라는 걱정을 했는데 그 걱정을 말끔하게 씻어준 산후마사지!

마사지를 받고 몸 회복이 정말 빠르게 되었답니다.

산후마사지는 받을 수 있으면 꼭 받으라고 말씀드리고 싶네요.

이상 야리짠이었습니다.

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4대째 이어져 내려오는 경주 보문단지 한우물회 맛집 - <함양집 보불로점>

야리짠 — Fri, 18 Jul 2025 11:30:11 +0900

안녕하세요 야리짠입니다.

경주 가면 생각나는 메뉴가 몇 개 있는데요.

그중 하나가 바로 한우물회입니다.

이번에는 '경주 한우물회'하면 바로 생각나는, 아는 사람은 다 안다는,

웨이팅이 상당하다는 여러 가지 썰(?)을 가진 그 집으로 가게 되었습니다.

바로 '함양집 보불로점'을 가게 되었습니다.

역시나 가게 밖에는 어마어마한 대기 손님들:)

저희는 미리 테이블링으로 원격줄서기를 하고 근처 카페에서 한 시간 좀 넘게 있다가

저희 차례가 다되어갈 때쯤 가게에 도착을 했습니다.

역시나 웨이팅 명성 자자하더니 실제로 그 웨이팅을 경험하게 되었네요.

함양집은 무려 4대째 이어져 내려오는 전통 있는 곳입니다.

4대째라니 그 세월이 감히 상상이 안되네요.

가게 내부에는 이렇게 4대 사장님의 얼굴이 나란히 걸려있었습니다.

포스가 느껴지는 사진입니다.

함양집은 한우물회 맛집이니 한우물회를 메인으로 주문하고 조카를 위해 떡불고기(갈비살)을 주문했습니다.

한우물회 등장!

역시 여름엔 시원한 물회만 한 게 없어요.

그것도 한우물회라니:)

비주얼 합격!

고기도 제법 실하게 들어있었습니다.

그대로 호로록 먹으면 이게 바로 육회죠 육회ㅎㅎ

신선함이 느껴졌고, 감칠맛이 났습니다.

물회에 소면이 빠지면 또 섭섭하죠.

소면 풀어서 호로록!

더운 여름날, 입맛 없을 때 먹으면 새콤하게 입맛을 돋울 수 있어서 좋아요.

그리고 저는 물회에 밥 말아먹는 걸 좋아해요.

시원한 물회에 따뜻한 밥을 말면 물회가 미지근해져서 별로 좋아하지 않는 분들도 계신데 저는 완전 호!!

그 미지근한 맛이 좋아요ㅎㅎ

소면 비벼먹고, 밥 말아먹고, 떡불고기 올려서 먹고:)

다양한 방법으로 먹을 수 있는 한우물회!

떡불고기는 아이들이 먹기 딱 좋은 것 같아요.

따끈한 흰쌀밥 위에 고기 한 점 딱 올려 먹으면 그게 보양식이죠ㅎㅎ

한우물회와의 궁합도 좋고!

한우물회를 메인으로, 떡불고기는 사이드로 딱 시키면 금상첨화입니다.

명성으로만 듣던 함양집 한우물회를 제대로 즐기고 왔네요.

이상 야리짠이었습니다.

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도삭면으로 특별하게 즐기는 짜장면 - 경주 충효동 중국집 <화란>

야리짠 — Thu, 10 Jul 2025 09:00:15 +0900

안녕하세요 야리짠입니다.

경주로 1박 2일 가족여행을 떠났던 날:)

부산에서 경주는 그리 멀지 않은 곳에 있어서 종종 바람 쐬러 가곤 하는데요.

여행 첫날 첫끼로 무엇으로 먹을까 하다가

'가족 모두에게 호불호 없이 즐길 수 있는 건 바로 중국음식이다!'라는 생각에 경주에 유명한 중국집을 다녀왔습니다.

바로 경주 충효동에 위치한 '화란'이라는 곳입니다.

금요일 점심쯤 도착했는데 유명한 곳이라 그런지 북적북적 사람이 많더라고요.

직장인으로 보이는 분들이 많은 걸로 보니 경주 현지인 맛집인 듯!

중식당 '화란'은 가게 옆에 고객전용주차장이 있어요.

여행객 입장으로는 주차장이 따로 마련되어 있는 가게는 사랑이잖아요:)

주차에 불편함이 없었습니다.

가게 들어서자마자 중국집 특유의 맛있는 냄새가 솔솔!!

아기자기하게 꾸며진 내부에 '도삭면'의 설명이 가게 중앙에 쓰여 있었습니다.

가게 간판에서부터 '도삭면'을 강조한 화란!

맞아요. 여긴 도삭면으로 중국음식을 즐길 수 있는 곳이랍니다.

'도삭면이란 칼국수의 면과 수제비의 중간 정도의 길쭉한 모양의 부드럽고 쫄깃한 식감을 가지고 있는 면'입니다.

'화란'은 오랜 역사로 중국을 대표하는 도삭면 특유의 맛과 다양한 메뉴, 신선한 퍼포먼스를 한국적인 해석을 통해 차별화된

중식문화를 선보여 정통 중국요리의 새로운 패러다임을 제시하고자 합니다.

설명에서부터 자부심이 느껴지더라고요.

도삭면이라는 걸 말로만 들어봤지 먹어보는 건 처음이었는데 기대가 되었습니다.

메뉴판입니다.

저희는 유니짜장, 탄탄면, 간짜장, 고추짜장, 해물짬뽕, 흑당탕수육, 칠리새우를 주문했습니다.

면요리는 일반 면이나 도삭면으로 선택해서 주문할 수 있습니다.

도삭면으로 유명한 곳인데 도삭면으로 먹어봐야죠:)

모두 도삭면으로 선택 완료!!

중국집에서 여러 명 갔는데 탕수육 안 시키면 섭섭하죠.

탕수육 중간에 딱 깔아놓고 시작하는 게 국룰!

탕수육은 흑당과 백당이 있는데 흑설탕과 백설탕의 차이라고 하네요.

흑당이 잘 나간다고 하길래 흑당으로 주문했습니다.

탕수육은 무난무난:)

그리고 칠리새우.

평소에는 잘 시키지 않는 메뉴인데 가족여행이니만큼 스페셜하게 주문해 보았습니다.

알새우칩 과자와 함께 나와서 바삭함을 같이 즐길 수 있어요.

적당히 매콤했고, 새우의 탱글한 식감이 좋았어요.

역시 갓 해서 나오니까 더더 맛있었답니다.

제가 주문한 메뉴는 고추짜장!

매콤한 게 먹고 싶었는데 그렇다고 짬뽕은 별로 안당기고...

그럴 때 고추짜장 메뉴에 딱 눈길이 가더라고요.

간짜장처럼 비벼먹을 수 있게 면과 소스가 따로 나왔습니다.

그리고 이곳의 시그니처인 '도삭면'

면이 일반 면과는 확실히 달라 보이죠?

수제비와 칼국수의 중간 느낌이라고 하더니 진짜 딱 그 표현이 맞네요.

이제 비벼서 먹어볼까요??

비벼놓으니 도삭면의 진가가 더 발휘가 되었습니다.

윤기 촤르르 흐르고 면에서 찰짐이 느껴진다고 할까요?

한 입 맛보니 기존 면보다 쫄깃하고 감기는 맛이 있었어요.

이게 도삭면의 식감이구나?

짜장을 색다르게 즐길 수 있었네요.

고추짜장 소스도 딱 제가 좋아하는 매콤함이었습니다.

다른 가족들이 먹은 메뉴도 공개!

탄탄면 있는 중국집은 잘 못 봤는데 화란에서 보게 되었네요.

도삭면으로 즐기는 탄탄면.

진짜 중화음식을 즐기는 느낌입니다.

그 외에도 유니짜장, 간짜장, 짬뽕도 다 같이 맛있게 먹었습니다.

가족 여럿이 오니 다양한 메뉴를 한꺼번에 맛볼 수 있어서 좋았네요.

평범한 중국음식도 특별하게 만들어주는 도삭면의 매력!

그 매력을 충분히 잘 느끼고 온 것 같습니다.

이상 야리짠이었습니다.

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블로그 글이 72, 73번째 다음 메인에 올랐어요. 웹과 모바일 동시에! 감사합니다>.<

야리짠 — Fri, 16 May 2025 09:00:40 +0900

안녕하세요 야리짠입니다.

글을 꾸준히 쓰고 싶지만 왜 이렇게 실천이 어려운 걸까요?ㅠㅠ

하지만 마냥 손 놓고 있지 않고 제 페이스대로 글을 써두려고 합니다:)

이럴 때 저의 다짐을 멱살 잡고 올려주는 게 있는데요.

바로 다음 메인에 올라가는 것!

먼저 5월 12일에 올라간 다음 메인 경로입니다.

오랜만에 쓴 글인데 다음 메인까지 올라가니 더할 나위 없네요!!

메인에 올라간 글은 아래에서 확인 가능합니다 ↓

https://yarizzan.tistory.com/466

영업 시간은 단 4시간! 오후 3시까지만 영업하는 부산 교대의 명물 <서울왕돈까스> 연제구 거제동

안녕하세요 야리짠입니다.남편이 지나갈 때마다 ‘여기 가봐야 하는데~ 여기 가봐야 하는데~‘라는 곳이 있었는데요.차로 지나갈 때면 항상 문이 닫혀있거나 손님이 많아서 길게 줄을 선 모습

yarizzan.tistory.com

올라간 글은 부산 교대 근처 맛집인 <서울왕돈까스>에 다녀온 후기글입니다.

매운 소스와 돈까스 조합이 매우 좋았던 곳입니다.

티스토리 카테고리와 관심 키워드 '푸드' 카테고리에 동시에 올라갔습니다.

지금 봐도 사진이 참 멋스럽게 잘 나온 것 같아요.

그나저나... '거제도 투어'로 제 글이 올라갔네요?

서울왕돈까스는 부산 거제동에 있는 건데...ㅎㅎ

통영 근처의 섬 거제도에 있는 게 아닌데... 암튼 어때~~ 올라가서 감사할 따름:)

모바일 버전에는 <맛집> 카테고리에서 글을 확인할 수 있었습니다.

이렇게 해서 72번째 다음 메인에 올라가게 되었습니다.

그리고 며칠 뒤, 또 다음 메인에 올라가는 겹경사를 누리게 되었습니다.

5월 15일 점심시간즈음, 갑자기 조회수가 급상승하는 걸 볼 수 있었습니다.

유입경로를 들어가 보니, 다음 메인에서 들어온 경로가 보이더라고요.

메인에 올라간 글은 아래에서 확인 가능합니다 ↓

https://yarizzan.tistory.com/467

물과 비빔사이의 ‘밀면특미’로 꼭 먹어야하는 이유 - 부산 서면시장 맛집 <본가밀면>

안녕하세요 야리짠입니다.점점 더워지는 날씨에 부산하면 또 빼놓을 수 없는 메뉴가 바로 ‘밀면’일 텐데요.밀면이라는 밀면은 다 섭렵하고 싶을 만큼 밀면을 좋아하는 1인입니다ㅎㅎ하나하

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올라간 글은 서면 시장 근처에 위치한 밀면특미맛집 <본가밀면>에 다녀온 후기글입니다.

맛이 진해서 기억에 남는 곳이랍니다.

야무지게 티스토리 카테고리에 올라간 걸 확인할 수 있었습니다.

모바일 버전에도 올라간 걸 확인 할 수 있었는데요.

똑같이 <여행맛집> 카테고리에 올라가 있었습니다.

이렇게 해서 73번째 다음 메인에 올라가게 되었습니다.

며칠 사이에 다음 메인에 2개의 글이 올라가서 기분이 참 좋았네요.

다음 메인은 사랑입니다 ♥

이상 야리짠이었습니다.

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물과 비빔사이의 ‘밀면특미’로 꼭 먹어야하는 이유 - 부산 서면시장 맛집 <본가밀면>

야리짠 — Thu, 15 May 2025 09:00:52 +0900

안녕하세요 야리짠입니다.

점점 더워지는 날씨에 부산하면 또 빼놓을 수 없는 메뉴가 바로 ‘밀면’일 텐데요.

밀면이라는 밀면은 다 섭렵하고 싶을 만큼 밀면을 좋아하는 1인입니다ㅎㅎ

하나하나 도장 깨기 가보자고~~

이번에 다녀온 곳은 서면시장 근처에 위치한 <본가밀면>입니다.

이곳은 무려 45년의 전통이 있는 밀면집입니다.

밀면집은 이렇게 오랜 전통을 가진 곳이 많은 것 같아요.

영업시간은 오전 10시부터 오후 8시까지입니다.

메뉴는 아주 간단합니다.

하지만 밀면집에 이것만 있으면 다 있는 거죠:)

밀면과 만두 헤헷ㅎㅎ

제가 메뉴를 딱 정해드릴게요.

본가밀면에서는 꼭 ‘밀면특미‘를 드셔야 합니다.

꼭이요!!

괜히 특미가 아니기 때문이죠.

역시 식전에 마시는 따뜻한 육수는 밀면 먹을 때의 특권입니다.

본가밀면의 육수는 맑은 육수에 진하고 고소한 맛이었습니다.

육수를 너무 많이 마시면 나중에 밀면 먹을 때 배부른데 그것도 잊은 채 2잔을 연거푸 마셨네요ㅎㅎ

밀면의 영원한 짝꿍!

만두가 나왔습니다.

수제만두이고 제법 통통하고 크기도 컸어요.

속이 꽉 찬 만두.

한 입 베어 물면 육즙이 입 안에서 팡팡 터집니다.

어쩜 이렇게 속까지 촉촉하게 잘 쪄졌을까요?

만두 맛집이기도 하네요 본가밀면:)

물밀면이 나왔습니다.

여기서 잠깐!

‘밀면특미 추천했으면서 물밀면이 여기서 왜 나와?‘ 하실 텐데요.

저는 처음 가본 곳은 그냥 기본으로 물밀면을 주문하거든요.

남편이 밀면특미를 대신 주문해 주었답니다.

결론적으로 밀면특미 먹을걸이라는 아쉬움에 초반부터 밀면특미~ 밀면특미~ 노래를 불렀네요ㅎㅎ

물밀면도 맛있었어요.

하지만 다른 밀면집과 비슷했기에 살짝 아쉬운 정도?

고기 고명은 잘게 찢어서 올라가 있습니다.

본가밀면도 다른 밀면집과 비슷하구나~라는 생각을 했습니다.

밀면특미를 먹기 전에는 말이죠ㅎㅎ

이제 밀면특미를 먹어볼까요?

밀면특미 설명에는 ‘여러 가지 양념이 들어있어 진하고 고소한 본가밀면의 대표 메뉴입니다.‘라고 쓰여 있습니다.

한마디로 물밀면과 비빔밀면의 사이라고 할 수 있죠.

물비빔이라고 할까요?

살얼음 육수는 있는데 비빔양념이 더 첨가된 그런 비주얼이죠?

비벼서 얼핏 보면 물밀면과 다르지 않습니다.

하지만 맛은 물밀면보다 훨씬 진합니다.

적당히 칼칼한 맛도 있어서 끝 맛이 매콤해요.

시원하고 매콤한 맛이 제 입맛을 사로잡더라고요.

밀면의 진한 맛을 오랜만에 제대로 느꼈습니다.

밀면특미 먹다가 물밀면 먹으면 싱겁다고 느낄 수 있을 것 같아요.

남편꺼라서 더 많이 못 먹은 게 아쉬울 따름ㅎㅎ

바꿔먹자고 말할 뻔했네요:)

올여름 내내 주기적으로 생각나서 주기적으로 방문할 것 같은 느낌적인 느낌이 확 들었답니다.

남편이 깔끔하게 다 먹은 빈 그릇 샷으로 마무리!

싹싹 잘도 먹었네요ㅎㅎ

기억하세요.

“본가밀면 = 밀면특미” (+거기에 수제만두 추가)

이상 야리짠이었습니다.

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영업 시간은 단 4시간! 오후 3시까지만 영업하는 부산 교대의 명물 <서울왕돈까스> 연제구 거제동 맛집

야리짠 — Mon, 12 May 2025 09:00:07 +0900

안녕하세요 야리짠입니다.

남편이 지나갈 때마다 ‘여기 가봐야 하는데~ 여기 가봐야 하는데~‘라는 곳이 있었는데요.

차로 지나갈 때면 항상 문이 닫혀있거나 손님이 많아서 길게 줄을 선 모습이었습니다.

그곳은 바로 부산교대 근처 연제구 거제동에 위치한 <서울왕돈까스>라는 곳입니다.

점심시간이 지난 시간에 방문했음에도 불구하고 이렇게 대기 줄이 있었습니다.

이렇게 대기 줄이 긴 이유는 바로 홀 영업은 오후 3시까지만 하기 때문인데요.

홀 영업시간이 오전 11시부터 오후 3시까지로 상대적으로 짧은 시간입니다.

하지만 영업시간이 짧아도 맛이 없으면 이렇게 줄 서지는 않겠죠?

맛집이면서 영업시간도 짧기 때문에 더 귀하게 느껴지는 곳입니다.

저도 벼르고 별러서 이곳에 오게 되었네요:)

그렇게 20~30분 기다리고 입장했습니다.

- 고기는 60kg 미만의 국내산 암등심을 엄선하여 부드럽고 맛이 있으며, 돼지고기 냄새가 전혀 나지 않습니다.
- 소스는 한우사골과 각종야채로 충분히 우려낸 육수로 소스를 만듭니다.
- 밥은 조금씩(15~20인분) 그때그때 밥을 해서 집밥처럼 맛이 있습니다.
- 주문 즉시 튀김옷을 입혀 매일 새 식용유를 사용하여 즉성으로 요리합니다.
- 깍두기를 비롯한 남은 음식을 절대 재사용하지 않습니다.

이렇게 돈까스에 자부심이 느껴지는 현수막도 볼 수 있었습니다.

소스듬뿍 돈까스(기본)과 소스따로 돈까스(소)로 주문했어요.

돈까스 기본 사이즈도 양이 꽤 된다고 해서 저는 소로 주문했답니다.

돈까스 버전으로 소스 찍먹, 부먹 선택도 가능하니 신선했습니다.

식전수프는 사랑입니다:)

따끈하게 빈 속을 채워줍니다.

소스듬뿍 돈까스(기본)이 나왔습니다.

소스가 돈까스에 가득 부어져서 나옵니다.

경양식 돈까스 느낌 제대로 나네요.

소스따로 돈까스(소)도 나왔습니다.

소스가 없다 보니 더 바삭한 느낌이 드네요.

작은 사이즈도 양이 제법 되죠??

소스따로 돈까스는 말 그대로 소스가 이렇게 따로 나옵니다.

탕수육만 찍먹, 부먹 있는 것이 아니다!!ㅎㅎ

잘라서 얼른 먹어보았어요.

고기가 정~~말 부드럽더라고요.

그냥 힘없이 스르르 무너지는 게 아니라 촉촉하고 부드럽게 넘어가는 맛:)

부먹 돈까스라 더 촉촉하게 느껴졌습니다.

찍먹 돈까스는 고기의 부드러움은 가져가면서 바삭함도 같이 갖췄습니다.

소스를 원하는 만큼만 찍어 먹을 수 있으니 더 좋았답니다.

남편도 소스 부먹보다는 찍먹이 더 좋았다고 하네요.

다음에 오면 둘 다 찍먹으로 먹장:)

그리고 ‘서울왕돈까스‘의 킥은 바로 매운 소스!!

각 테이블마다 매운 소스가 비치되어 있습니다.

자칫 느끼할 수 있는 맛을 매운 소스가 확 잡아준답니다.

나중에는 매운 소스에 중독되어서 돈까스 한 조각 한 조각마다 계속 매운 소스를 뿌려 먹었네요ㅎㅎ

저 통 그대로 가지고 오고 싶었습니다.

말 그대로 맛있게 매운맛!!

다 먹고 나오니 영업마감 안내가 붙어 있었습니다.

아슬아슬하게 세이프해서 맛있게 먹고 온 서울왕돈까스였네요:)

이상 야리짠이었습니다.

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