[오늘 뭐 먹지?] 맛집리뷰 야리짠 2023. 3. 22. 09:00
안녕하세요 야리짠입니다. 돼지갈비 먹고 싶다는 생각은 왜 주기적으로 들까요?ㅎㅎ 감히 저의 소울푸드가 아닐까?라는 생각이 드는 메뉴입니다:) 그만큼 제가 사랑하는 돼지갈비!! 부산 초량에는 갈비골목이 있는 거 알고 계시나요? 초량은 부산역과 인접해 있어요. 그리고 인근에 상해 거리와 돼지국밥 거리 등이 자리하고 있어 부산을 찾는 외지인이 둘러보는 명소 중 하나가 초량이었다고 합니다. 근처 노동자들이 힘겨운 노동을 마치고 퇴근하는 길에 값싸고 영양 많은 돼지갈비와 반주 한잔으로 피로를 풀었고, 그 이후 점차 골목을 중심으로 가게들이 늘어나면서 초량 갈비 골목이 형성되었어요. 그래서 오래전부터 이 골목에 자리 잡아 장사하는 분들이 여전히 자리를 지키고 계신답니다. 초량 갈비골목을 가게 되면 노포 느낌 나는 ..